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蜂胶

肉桂酸与蜂胶

作者:admin | 更新时间:2019-02-20
肉桂酸与蜂胶
       蜂胶是一种有粘性,胶状、含有树脂的物质,是蜜蜂从树上或其它植物上的芽如杨树的芽,或树皮,特别是松柏类植物的树皮上采集而来的。颜色由棕绿色至棕红色。在室温下柔软而带粘性,天冷时硬而脆性。一只蜜蜂一次仅能采得蜂胶10-20毫克,一个5万-6万只蜜蜂的蜂群,一年约才蜂胶60-300克,再加上蜜蜂混入花粉,蜂蜡等,每群仅能生产100-500克。这种极为稀少的天然资源,素有“紫色黄金”之称。
       人类使用蜂胶已经好几个世纪了,这种大自然赐予人类的天然无毒之物内含20大类共300多种营养物质。蜂胶的代表性成分:30%的蜂蜡类,55%的松脂类和香脂类,10%的香精油类的5%的花粉。早在20世纪70年,有关专家研究证实,蜂胶富含黄酮类化合物、醇、酚、醛、酯、醚类以及烯、萜、甾类化合物和多种氨基酸、脂肪酸、酶类、维生素、多种微量元素等,犹如一个天然的“药库”。
       蜂胶除了黄酮类化合物,蜂胶还有肉桂酸的衍生物,如咖啡酸与其酯化物,以及倍半萜化合物、醌类和香豆素等植物化合物,经过研究后,发现这些成分或许是让蜂胶提供保健功效的来源。

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